Gubanotto di miele d’acacia

Gubanotto di miele d’acacia

7,80  - 10,00 

Il gubanotto è una rivisitazione in chiave moderna di un nostro classico dolce locale: la gubana. E’ un dolcissimo rotolo di pasta, dove si adagiano sapientemente miele, frutta secca, aromi e uva sultanina. La crosticina croccante, che si sviluppa in cottura, consente all’interno del dolce di rimanere abbastanza umido all’interno.

Da piccoli ci divertivamo a separare la crosta dall’interno, facendo un bel rotolino con la pasta che è ricca di granelli di zucchero: da leccarsi le dita! E’ un dolce che fa rivivere i ricordi delle merende in famiglia, e per i più grandi può essere anche servito “bagnato” con la grappa.

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Descrizione

Il gubanotto è una rivisitazione del dolce tipico locale, la gubana. E’ un rotolo di pasta dolce arricchito di frutta secca, pinoli, miele e uvetta.

Informazioni

Denominazione prodotto: Prodotto da forno a base di frutta secca e miele

Quantità netta: 400/750 g

Marchio: Apicoltura F.lli Comaro

Condizioni di conservazione: Conservare al riparo da fonti di luce e/o calore

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, olio di arachide, uva sultanina, uova, cubetti di scorza d’arancia, noci, nocciole, lievito di birra, miele d’acacia 2%, latte in polvere, pinoli, liquore di distillato di canna, cacao, sale, essenza naturale di limone, estratto di bacche di vaniglia, vanillina.

Paese d’origine/confezionamento: Italia

Allergeni: farina, arachidi, uva sultanina, noci, nocciole, pinoli

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:

Energia: 506 Kcal
Grassi: 37,9 g
di cui Acidi Grassi Saturi: 4,95 g
Carboidrati: 44,77 g
di cui Zuccheri: 44,17 g
Fibre: 2,7 g
Proteine: 0,27 g
Sale: 2,18 mg

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