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Cos'è il miele 100% Italia e in cosa differisce da un prodotto italiano?

Un attenzione particolare va data all'etichettatura dei prodotti ed alle informazioni in essa contenute. L'origine del miele è un'informazione obbligatoria ma molto spesso il consumatore viene tratto in inganno dalla dicitura Prodotto Italiano che garantisce solo la localizzazione in Italia dell'ultimo sostanziale processo produttivo che potrebbe essere anche solo il confezionamento.
Un miele 100% Italiano è un miele di sola e unica produzione italiana che viene certificato solo attraverso l'analisi pollinica che determina origine botanica e geografica dei pollini in esso presenti.